Вышла в свет новая монография авторов из Института: Огаркова А.П., Огаркова С.А. и Котеева С.В.

Из реферата авторов:

В книге собраны аннотации технологий, разработанных научно-исследовательскими институтами Российской академии сельскохозяйственных наук, рекомендуемых для применения в сельском хозяйстве, пищевой и перерабатывающей промышленности, которые должны способствовать развитию агропромышленного комплекса на инновационной основе.

Для специалистов, а также для преподавателей, аспирантов и студентов ВУЗов агропромышленного комплекса.