В статье дана оценка современного состояния рынка свинины. В связи с возросшим предложением на продуктовом рынке возникли сложности с реализацией готовой продукции. Это отражается на производителях свинины и требует увеличения объёма экспорта. В работе с использованием регрессионного анализа определены зависимость производства свинины от поголовья свиней и уровень потребления свинины в зависимости от доходов населения.

Полностью со статьёй можно ознакомиться по ссылке ниже:

https://mgei.ru/upload/iblock/059/vestnik_mgei_3_2020.pdf